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地坛标王八天要赚百万目标卖掉10万串肉串


本文摘要:北京晨报1月28日报道,标王谷胜立于去年11月以19万元的高价获得地坛庙会18日的摊位时,引起了很多争论,从现在的状况来看,这个4次标王烤肉应该会笑到最后。

北京晨报1月28日报道,标王谷胜立于去年11月以19万元的高价获得地坛庙会18日的摊位时,引起了很多争论,从现在的状况来看,这个4次标王烤肉应该会笑到最后。昨天,在他的两个烤肉摊前,食客排起了长队,即使有30多人请求,也忙不过来。标王忙着向记者泄露了他的生意经。目标:8日购买10万串拍电影庙会两个摊位的各种费用达到41万元,比去年增加了67万元。

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我得卖十万串肉,赚一百万元。谷胜立看到波涛汹涌的人流,说卖摊子花了很多钱,这个成本还在可以忍受的范围内。

谷胜站在地坛庙会上的两个烤肉摊位上,每天销售1万5千到2万串肉串,超过王吸收百万的目标。我进口的是新西兰的羊肉,都是羊肋骨的生肉,这个地方的肉口感最差,想扔掉自己的品牌。老谷在肉串烟雾中笑着说,自己投了四届标王烤肉的招牌,很多参观庙会的老顾客不仅不吃串,还拍了照片留念。

变化:减少异域小吃今年谷胜立一口气雇佣了30多人,其中有马来西亚人。肉串是我的看板,我也试着得到新鲜异国情调的小吃。马来西亚师傅给的是小吃飞饼。谷胜立在去年庙会上赚了40万元,他每年在庙会上的高投入和高产已经引起了很多同行的关注。

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但他自己指出,这种烤肉的吸收方法只能自己做,别人做不到。已经是四届标王了。在这里赚钱的方法最确实,但是别人想做,同意比我做得更好。

他充满了热情。现在他的生意已经发展成专业的饮食公司,庙会的摊位也限于地坛,东岳庙会也设置了一定程度的烤肉摊位。


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